عند تعرض أجسادنا لنقص في مستويات الحديد فإن ذلك يتسبب بظهور العديد من الأعراض مثل الشعور بإرهاق وتعب غير طبيعيين وشحوب بلون البشرة ويعتبر ذلك أكثر الأعراض إنتشارا بالإضافة إلى إنقطاع في التنفس والصداع المرتبط حدوثة بالدوار وعدم إنتظام دقات القلب والكثير من الأعراض الأخرى, أما الأسباب التي تؤدي إلى تعرض الحديد لنقص في مستوياته هو عدم تناول الأطعمة المليئة بالحديد بالشكل الكافي, لذلك سنعرض في سياق هذا التقرير العديد من المحاور المهمة حول نقص الحديد وهي:
_هل ينطوي على نقص الحديد أي مضاعفات صحية؟
_علاج نقص مستويات الحديد في الجسم.
_أبرز الأطعمة والمصادر الغذائية التي تمد الجسم بالحديد.
هل ينطوي على نقص الحديد أي مضاعفات صحية؟
في الواقع نعم إن نقص مستويات الحديد بالجسم ينطوي عليه التعرض لكثير من المضاعفات والآثار الصحية ومن أبرزها هي:
_مشاكل وإضطرابات عديدة في القلب, مثل عدم إنتظام دقات القلب وقد ينتهي الأمر هذا بفشل القلب.
_مشاكل عديدة خلال فترة الحمل, مثل الولادة المبكرة او ولادة طفل بوزن قليل جدا.
_زيادة فرص التعرض للعدوى, لأن نقص مستويات الحديد تؤثر سلبيا على الجهاز المناعي الذي يتولى مَهَمة الدفاع عن الجسم أمام الجراثيم والميكروبات.
علاج نقص مستويات الحديد في الجسم
إذا كانت درجة نقص الحديد ما بين المتوسط والشديدة فلا بد من خضوع المريض للعلاج من خلال خطة يضعها الطبيب المختص, وإليكم أبرز الطرق لعلاج نقص الحديد وهي:
_زيادة تناول تلك المأكولات والأطعمة المليئة بالحديد, وأبرزها اللحوم الحمراء والخضار التي لها أوراق خضراء والدجاج والفاكهة المجففة والأطعمة البحرية والبذور والمكسرات.
_تعزيز إمتصاص الحديد في الجسم وهذا يتم من خلال اللجوء لتناول فيتامين سي بذات الواقت الذي يتم فيه تناول الأطعمة الغنية بالحديد لأن لفيتامين سي القدرة على زيادة إمتصاص الحديد.
_تجنب تناول تلك الأطعمة التي تعمل على منع إمتصاص الحديد, وأشهرها الشاي والقهوة والأطعمة المليئة بالكالسيوم فجميع هذه الأطعمة إذا تم تناولها بالتزامن مع الأطعمة الغنية بالحديد فإنها تعيق إمتصاصه بالجسم.
_اللجوء للمكملات الغذائية, ويفضل أن يتم شرب أيضا عصير البرتقال بالتزامن منها لزيادة إمتصاص الحديد.
أبرز الأطعمة والمصادر الغذائية التي تمد الجسم بالحديد
أشرنا قبل قليل إلى بعض أنواع من الأطعمة والمأكولات التي من شأنها إمداد الجسم بالحديد لأنها غنية بهذا المعدن, كما يوجد أيضا مصادر غذائية أخرى وهي:
_البقوليات على إختلافها سواء كانت قمحا أم شعيرا أم رز.
_بعض أنواع من الفاكهة مثل التمر والتين والعنب والبرقوق.
_اللحوم الحمراء وأبرزها الكبدة.
_البيض والمحار والجمبري وسمك التونة.
_الفستق الحلبي والسمسم وبذور اليقطين والصنوبر والكاجو.
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
